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Viande bovine bio à Bellevigne-en-Layon

Depuis 2017, nos bovins pâturent sur plus de 30 hectares et sont élevés dans le respect des normes de l’agriculture biologique et du bien-être animal. Notre objectif : vous proposer une viande savoureuse, tendre et de qualité supérieure, directement de la ferme à votre table.

Nous vous accueillons à Bellevigne-en-Layon et dans les communes alentours : Beaulieu-sur-Layon, Rablay-sur-Layon, Thouarcé, Faye-d’Anjou, Terranjou, Les Ponts-de-Cé et Mûrs-Erigné.

Comment ça marche ?

Nous proposons la vente directe de colis de viande bio, emballées sous vide et étiquetées pièce par pièce. Nous assurons également la vente au détail et d’abats sur réservation, pour répondre à tous vos besoins !

Précommande

Réservez vos morceaux préférés pour garantir disponibilité et qualité

Préparation

Découpe et emballage sous vide sur place par notre partenaire Stéphane Bouhourd

Retrait

Récupérez vos colis directement à la ferme ou faites-vous livrer sur Angers selon nos créneaux hebdomadaires.

Nos produits

À la Ferme de L’Angelière, chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin et préparée pour vous offrir fraîcheur, tendreté et saveurs authentiques. Que ce soit en colis ou au détail, notre viande de bœuf et de veau est prête à être dégustée et saura ravir vos papilles.

Bourguignon

12€ / kg

Jarret

12 € / kg

Plat de côte

8.5 € / kg

Côtes de boeuf

23 € / kg

Rôti rumsteak

26 € / kg

Rôti tranche

24 € / kg

Entrecôte

24 € / kg

Faux filet

24 € / kg

Basses côtes

24 € / kg

Paleron en tranche

18 € / kg

Paleron à mijoter

16.5 € / kg

Tournedos

38 € / kg

Bifteck rumsteck

24 € / kg

Bavette

24 € / kg

Persillé

21 € / kg

Gîte

17 € / kg

Tranche

18 € / kg

Steaks hachés

18 € / kg

Saucisses

18 € / kg

Merguez

18 € / kg

Choisissez parmi nos deux races de viande

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Je suis la Rouge des Prés, je grandis et je grossis vite ! Vous m’apprécierez pour ma viande colorée et persillée.

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Je suis la Blonde d’Aquitaine, j’ai une viande de qualité au bon goût et sans gras. Vous m’apprécierez aussi pour la finesse de mon grain et ma tendreté.

Nos points de vente

Retrouvez nos viandes bio directement dans nos différents points de vente locaux. Chaque lieu vous permet d’accéder facilement à des produits frais, issus de notre élevage et préparés avec soin. Que vous soyez proche de la ferme ou situé dans les communes voisines, nous vous accueillons pour vous proposer une viande authentique, savoureuse et au plus près du producteur.